Rosé de Pinot Noir Batalha

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PARALELO 31

Vinho Rosé elaborado 100% com a uva Pinot Noir, de toque alaranjado, com acidez equeilibrada e muito frescor.

R$85,00

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As uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreirais na região da Campanha Gaúcha. Após cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram maceradas e prensadas, passaram pelo processo de fermentação sem as cascas em tanques de aço inox.
Este vinho possui uma cor rosada-salmão, de mediana intensidade, brilhante e transparente. Seus aromas frescos, delicados e intensos que lembram morangos e cereja, são muito agradáveis e convidativos. Na boca é elegante e vinoso, aveludado, sem traços de adstringência, com marcada acidez e um final longo e persistente. Este Pinot Noir é um excelente companheiro de todas as horas, saboreando queijos frescos ou com mediana maturação, bruschettas ou frios como presunto cru. Harmoniza excepcionalmente bem com salmão, frutos do mar e peixes fritos ou grelhados.
Servir entre 8 e 10º C

Peso 1.4 kg
Dimensões 8 × 7 × 30 cm

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