Variedade: 100% Pinot Noir
Safra: 2017
Região: Campos de Cima da Serra
Altitude: 960 metros
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho (50% do volume)
Lote único: 1.050 garrafas
Perfil Sensorial: aromas intensos e elegantes, destacando-se frutas vermelhas com notas de cacau. Paladar complexo e equilibrado com acidez vibrante.
Harmonização: carnes leves; molho funghi; molhos pouco condimentados; queijos leves. Temperatura de serviço: 12 – 14 °C
Premiações:
90 pontos – Guia Adega 2017/2018.
89 pontos – Guia Adega 2016/2017.
Medalha Prata – Mundial de Bruxelas , Brasil, 2017.
Medalha de Prata – Vinus del Bicentenario , Argentina, 2016.
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