SANTA CAROLINA RESERVADO MERLOT EDIÇÃO ESPECIAL 750 ML

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O VINHO SANTA CAROLINA RESERVADO MERLOT EDIÇÃO ESPECIAL POSSUI PALADAR SECO, CORPO MÉDIO, BOA ACIDEZ E TANINOS MACIOS.
AS UVAS SÃO COLHIDAS MANUAL E MECANICAMENTE. A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA COM LEVEDURAS SELECIONADAS OCORRE EM TANQUES DE AÇO INOX, SOB TEMPERATURAS CONTROLADAS. É FEITA MACERAÇÃO PÓS-FERMENTATIVA DURANTE PERÍODO DE 5 A 14 DIAS. PASSA POR ESTABILIZAÇÃO A FRIO ANTES DO ENGARRAFAMENTO.
A SANTA CAROLINA FOI FUNDADA POR DON LUIS PEREYRA CATAPOS, EM 1875. O NOME DA VINÍCOLA CHILENA É UMA HOMENAGEM A ESPOSA DE SEU IDEALIZADOR, CAROLINA IÑIGUEZ. HOJE, PROPRIEDADE DA FAMÍLIA LARRAÍN E PERTENCENTE AO GRUPO CAROLINA WINE BRANDS, É UMA DAS VINÍCOLAS MAIS IMPORTANTES DO CHILE.
HARMONIZAÇÃO: CARNES VERMELHAS MAGRAS, CARNES BRANCAS MAGRAS, QUEIJOS MOLES E DUROS (EMMENTAL, GRUYÈRE, PROVOLONE), EMBUTIDOS, VEGETAIS COZIDOS E COGUMELOS.
TEMPERATURA IDEAL DE CONSUMO: ENTRE 16 E 18ºC.
ORIGEM: CHILE
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%

R$44,90

12 em estoque

750 ML

Peso 1.5 kg
Dimensões 20 × 60 × 20 cm

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