VEUVE DU VERNAY BRUT ED LIMITADA 750 ML

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O ESPUMANTE VEUVE DU VERNAY BRUT EDIÇÃO LIMITADA POSSUI COLORAÇÃO AMARELO-PALHA, COM PERLAGE FINA E LONGA, DE PALADAR SECO, COM CORPO LEVE, BOA ACIDEZ E FINAL LONGO E REFRESCANTE, COM DELICIOSO AROMA DE FRUTAS (MAÇÃ E PERA) E DELICADAS NOTAS FLORAIS.
APÓS PRENSAGEM DAS UVAS E FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DO VINHO BASE, A PRODUÇÃO SEGUE O MÉTODO CHARMAT: A ADIÇÃO DO LICOR DE TIRAGEM — UMA MISTURA DE AÇÚCAR E LEVEDURAS — DÁ INÍCIO À SEGUNDA FERMENTAÇÃO, QUE OCORRE EM AUTOCLAVES, TANQUES DE AÇO FECHADOS HERMETICAMENTE.
A VEUVE DU VERNAY ESTÁ INTIMAMENTE LIGADA À PRÓPRIA HISTÓRIA DO ESPUMANTE. ELA FOI CRIADA POR ROBERT, FILHO DE EUGÈNE CHARMAT, QUE, EM 1907, DESENVOLVEU O MÉTODO DE PRODUÇÃO QUE LEVA SEU SOBRENOME E NO QUAL A SEGUNDA FERMENTAÇÃO, OCORRE EM AUTOCLAVES.  AO LONGO DAS DÉCADAS, CONSOLIDOU-SE COMO UMA MARCA PREMIUM RECONHECIDA EM TODO O MUNDO. EM 2004, FOI ADQUIRIDA PELO GRUPO PATRIARCHE, UM DOS MAIS TRADICIONAIS DA INDÚSTRIA DO VINHO NA FRANÇA.
HARMONIZAÇÃO: ENTRADAS VARIADAS, CANAPÉS, APERITIVOS, TÁBUA DE FRIOS, AVES, QUEIJOS AZUIS, SALADAS, SOBREMESAS COM CHANTILLY, MACARRONS.
TEMPERATURA IDEAL DE CONSUMO: 4° A 6°C.
ORIGEM: FRANÇA.
GRADUAÇÃO  ALCOÓLICA: 11%.

R$119,90

6 em estoque

750 ML

Peso 1.5 kg
Dimensões 20 × 60 × 20 cm

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